Productes frescos congelats

Els beneficis dels nostres productes frescos congelats

 

Qualitat

Sotmesos a rigorosos controls de qualitat per assegurar l’ús de matèries primes de primera classe.
 

Conservació

Conservació òptima i seguretat garantida en termes d’higiene i salubritat. Vida útil del producte més llarga.
 

Manipulació

Mínima manipulació dels aliments, augmentant el grau de seguretat alimentaria enfront al procés de cuina tradicional.

Senzillesa

Fàcil i ràpida regeneració per al consum, no es precisen equips ni formació especial.
 

Rapidesa

Permeten actuar amb major rapidesa davant de qualsevol dieta terapèutica o personalitzada.
 

Estabilitat

Producte estable i homogeni. Respecta les característiques originals del plat, tant nutricionals com sensorials (textura, sabor, olor).*

* “Segons els experts de la SEDCA (Societat Espanyola de Dietètica i Ciències de l’Alimentació) els productes envasats congelats conserven intactes tots els seus nutrients fins el moment de consumir-los ja que són sotmesos a molt baixes temperatures immediatament després de ser cuinats, en el cas dels precuinats, o poc després de ser capturats o recol·lectats, a la resta de productes congelats.”