El pasado mes de julio de 2013 lanzamos el proyecto Arcasa Apetito. Estamos muy satisfechos con los resultados obtenidos hasta hoy y la buena acogida que hemos tenido entre nuestros clientes. Desde el primer día trabajamos con ilusión y mucho esfuerzo para que Arcasa Apetito y su marca MULTI PLUS Senior vaya creciendo con fuerza y consolidándose en el mercado de la tercera edad. En una primera fase nuestro ámbito territorial se ha situado en el área metropolitana de Barcelona pero tenemos la firme intención de ir extendiendo nuestro alcance al resto de Cataluña y España.
A través del proyecto y gracias a los recursos dedicados en investigación e innovación, podemos ofrecer al mercado nuevas soluciones de restauración de última generación que responden a las nuevas necesidades presentes en el sector.
Los productos y servicios que ofertamos desde Arcasa Apetito contemplan dos posibles modelos de gestión. Por un lado un modelo mixto de cocina de ensamblaje donde convive la producción in situ y producto Apetito; y por el otro lado la gestión integral del servicio para centros que no disponen de infraestructura de cocina y la producción ha de ser 100% externa. En ambos casos el cliente tiene una solución adaptada, de calidad, un servicio personalizado, unos costes controlados y mejoras en innovación.
Además, ponemos a disposición del cliente nuestra experiencia y know-how para aportarle soluciones a su medida. Desde Arcasa, le asesoramos en todos los ámbitos del proceso, desde la gestión de dietética, control i gestión de la calidad hasta soporte operacional, etc.
También nos ilusiona mucho la gran acogida y los buenos resultados que han tenido nuestros Talleres Degustación, que organizamos regularmente para que los clientes puedan probar nuestro producto y conocer el funcionamiento de MULTI PLUS Senior de primera mano. Esperamos seguir creciendo, superando retos y mejorando continuamente. Todo ello es posible gracias a la confianza que nuestros clientes han depositado en nosotros.
Artur Arqués
Director General de Arcasa Apetito