En estos días de crisis sanitaria, hemos ideado un PLAN DE CONTINGENCIA URGENTE para dar solución a los problemas de falta de personal en la cocina de su residencia. Es temporal y de fácil implementación.
Para poder operar con normalidad en el plazo de 24 h a 72h la residencia necesita disponer de:
– Espacio de congelación para almacenar el producto de 5ª gama
– Horno de convección de vapor
El plan de contingencia considera tanto el menú basal como las derivaciones terapéuticas necesarias.
El equipo de Arcasa apetito le acompañará online para asegurar la correcta implantación del servicio de alimentación en el menor tiempo posible.
Para poner en marcha el servicio y resolver cualquier duda contacte con nosotros:
– 902 082 980 o
– info@arcasa-apetito.com