Documentación técnica

Noticias cocinas

11 febrero 2022
Nueva solución de cocina ultrarápida para restauración comercial

Arcasa apetito presenta una solución de cocina ultrarápida para la restauración comercial que quiere dar un servicio de alimentación de calidad de forma rápida, sencilla y sana, con una mínima inversión y sin necesidad de disponer de personal de cocina con cualificación.

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18 noviembre 2014
Nueva solución tecnológica para las residencias más pequeñas

Arcasa apetito pone ahora a su disposición el horno Eloma, una nueva solución tecnológica para el cocinado del producto Multiplús que se adapta a las características de su centro, independientemente de su tamaño o tipo de instalación.

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4 noviembre 2014
Algo que vi en Suecia

Sin duda el hecho de ingresar en una residencia para mayores supone un cambio radical en las circunstancias de vida de la persona mayor. Por muy buena que sea la residencia y por mucho que intente “centrarse en la persona” hay aspectos del día a día que cambian y uno de ellos suele ser la alimentación.

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